– Dinner
４月２日（水）よりコース内容が春のメニューにリニューアルされます
山菜や、フランス産ホワイトアスパラガス
フォワグラのプリン、ホタルイカなど季節お食材を
お楽しみください
スクロールして下まで行くと季節のコース￥９,９００の内容も
ご覧頂けます
お任せコース ￥６,９３０（税込）
アミューズ
三元豚のリエット
前菜
前菜数種盛り合わせ
写真はもう少しお待ちください
スープ
小さな器に入った
新玉ねぎのスープ
リゾット
フキノトウのリゾット
写真はもう少しお待ちください
メイン
本日のお魚料理 又は お肉料理
（牛ほほ肉の白ワイン蒸しマスタードソース）
魚料理
（写真は魚料理の一例、平目の白ワイン蒸しクリームソース）
デザート
（一例としてプリンアラモード）
スペシャルティーコーヒー or
紅茶 or
ハーブテイー
自家製小菓子
４/２からリニューアルされた春の
季節のコース ￥９,９００（税込）
アミューズ
三元豚のリエット
前菜
フォワグラのプリン
自家製ブリオッシュに添えたフォワグラテリーヌと共に
温前菜
フランス産ホワイトアスパラガスの温製
ソースベアルネーズ
温前菜二皿目
自家製手打ち麺、ホタルイカのソース
魚料理
本日の魚料理（写真は一例として平目の白ワイン蒸しスープ仕立て）
お肉料理
フランス産鴨ローストオレンジ風味のソース
お口直し
苺のグラニテ
デザート
ヴァローナカカオ70%ソルベをカカオのパイ生地で
サンドしたミルフイユ
自家製小菓子（プティフール）
マカロンにサンドしているジャムなども
自家製です
食後のお茶（エスプレッソ、スペシャルティーコーヒー、ハーブティー
ダージリンティーなど）