第一回お料理教室
始まるまでは、どうなる事かドキドキだったのですが
優しい生徒さん達のお陰で
無事楽しく終了することができました
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました
次回は7月開催予定です、
今回、急遽来られなくなってしまった方達も
是非御参加ください。
費用は、その時のメニュー内容により多少変わりますが
なるべく、ご家庭でアレンジ出来る物を作り
どう作ったら手際良く出来るかなども
お話ししつつレッスンしていきたいと思ってます。
今回、皆様の感想として一番多かったのが
普段シェフがお料理を作るところを
間近で見たことがなかったので、その手際の良さに
びっくりしたという事でした。
お家でも、なるべく早く美味しいものを作りながら
片付けも一緒にできる感じを学んでいただけたら幸いです。
7月は、皆様のリクエストで魚の捌き方なども
やれたらと思ってます。
今回のメニューは
１、シェフオリジナルドレッシング
（試食の際はそれを使った田舎風サラダ）
２、ホタテと蟹と青梗菜の入ったジャガイモのグラタン
試食の際は、グラスワイン１杯とデザート（パンプディング）とハーブティ
をサービスでお出ししました。
