今晩は🤗アンコウブイヤベース無事終了しました
ご来店いただき有難うございました。
また、来年もお客様のリクエストを加え少しづつ進化した形で
2月に登場予定です、今回来れなかったお客様も是非来年
トライしてみて下さい。
それでは、ここからは春のメニューのお知らせです
3月27日（水）より季節のコース￥￥９,９００（税込）
のコース内容が春の食材を使った物に変わります
内容は
アミューズ 三元豚リエット
前菜 フランス産ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
アスパラ添え
スープ 小さな器に入った天豆のスープ
魚料理 海老のラビオリ
肉料理 フランス産鴨のロースト
〆 シェフオリジナルミニラーメン
（コンソメ仕立ての贅沢な１品、麺も自家製です）
お口直し 当日のお楽しみ
デザート クレームブリュレ
コーヒーまたは紅茶と自家製プティフール
３/２７（水）からの 週替わりランチ
コルドンブルー、自家製ロースハムとチーズを薄くスライスした
豚肉で包み、細かく挽いたパン粉を付け焼き上げたお料理
爽やかなトマトソースを付けながらお楽しみください
油で揚げず、少量の油でフライパンでじっくり焼いているので
とてもヘルシーなお料理です。
今週も皆様のご来店をお待ちしております、
〆のミニラーメンは、アラカルトでも登場、タパス小皿料理の
〆などでもお楽しみください。
バナナマシマシパウンドケーキもおすすめです
１本￥１,９４０（税込）
