4/20より、コースのメニューが
春から初夏のコースへ
リニューアルとなります。
今回は、そのメニューのご紹介です。
個人的には、ホワイトアスパラのババロワ、
その豆のスープとずわい蟹のスープ
蛍イカと黒海苔の自家製手打ち麺、海老のリゾット
お肉料理の自家製蕗味噌のソース、
チョコレートのパフェがおすすめです。🤗
あ、ほぼ全部おすすめになってしまった。
お任せコース￥５、５００（税込）
アミューズ
三元豚のリエット
前菜👉 前菜盛り合わせ
スープ👉 小さな器に入ったそら豆のポタージュ
魚料理又はお肉料理
お魚の場合は👉白身魚と海老のムースパイ包み焼きブールブランソース
お肉の場合は👉牛頬肉の白ワイン蒸し粒マスタードのソース
本日のデザート
cafe ou Theと自家製小菓子
季節のコースおもてなし￥９、３５０
アミューズ
三元豚のリエット
前菜👉フランス産ホワイトアスパラガスの
ブランマンジェ
スープ👉小さな器に入ったずわい蟹のスープ
パスタ👉蛍イカと黒海苔の自家製手打ち麺
魚料理👉オマール海老とホタテムースのパイ包み焼き
肉料理👉仙台牛A5内腿のポワレ、自家製蕗味噌のソース
お口直し👉グラニテ
デザート👉チョコレートのパフェ
cafe ou The と自家製小菓子
ゴールデンウィークも通常どおり営業しております
皆様にお会い出来るのを楽しみにしております。
季節のコース￥9,350
