こんばんは🤗今週は1日しかお休みがないので
色々と更新が遅くなっており、すみません。
InstagramやFB、Xにも更新したのですが
今週の週替わりランチセットは
若鶏もも肉のコンフィ
若鶏をオリジナルハーブ塩に２日間漬け込み
鴨油の中で低温でじっくり７から８時間
火を入れたお料理です
お節やテイクアウト商品でも人気のお料理で
皮目をパリッと焼き中はしっとり
程よい塩気でお子様からご年配の方まで幅広く
お楽しみ頂けます。
ランチセッとメニューは3種類
週替わりランチは、メイン、サラダ、ミニスープ、自家製天然酵母パン付き
（メインは若鶏もも肉コンフィ）
食いしん坊サラダランチ（スープ、自家製天然酵母パン付き）
魚の裏漉しスープをベースにした海老ボール入りスープカレー
（サラダ、自家製天然酵母パン、バターライス付き）
この他、アラカルトやタパス小皿料理もございます
夜と同じコースをご希望の場合は、事前にご連絡頂ければ
お昼でもお楽しみ頂けます。
夜のコースは、先週よりメインがリニューアル
お任せコースのメイン肉料理はもち豚ミンチパイ包み焼き
ポルト酒のソース
季節のコースメインは、フランス産鴨のローストブルーベリーソース
テイクアウトのレモンケーキは、8月いっぱいで無事終了
栗がまだ今年は出てこないので
出てくるまで、バナナキャラメルパウンドケーキが復活。
こちらも、とても人気が高かったケーキです。
お昼でも夜でもデザートとして登場。
テイクアウトは、10月より販売予定です。
よろしくお願いします。
今週も皆様のご来店をお待ちしております。
9月25日（月）から 29日（金）までお休みを頂きます。（半分仕事です）
休みの間に、また新メニューを考えてきます。
最近、ランチはフリーの方が増えて、とても嬉しく思ってます
これからも、よろしくお願いいたします。
料理教室も10月は再開したいですね。
ご希望の日程や、ご希望のお料理などございましたら
どしどしメールください。
お節のお申し込みも先週より始まりました
今年は￥３９,５００（税込）にて
ご注文待ちしております。
