こんにちは🤗、10月２０（金）より
季節のコースの前菜にフォワグラが1年？2年？ぶりに登場
イチジクをサンドしたフォワグラのテリーヌ
自家製ブリオッシュと共にお楽しみください。
〆のミニラーメンも、これに合わせて、豚バラから
海藻のスープをベースにしたミニラーメンにリニューアル
是非、フォワグラ好きの方は、この機会をお見逃しなく。
おせちと、期間限定販売、栗渋皮煮パウンドケーキの
ご注文もお待ちしております。
ジビエ、雷鳥、青首鴨、山鳩などご希望のお客様は
受注発注にて承っております。
ご希望の場合は1週間ぐらい前に、ご連絡ください。
ヨーロッパからの輸入になりますので
入荷状況によりご希望に添えない場合もございます
予めご了承ください。
フォワグラなどの写真は、後ほどアップします。
〆のミニラーメンは海藻のラーメンに
（岩のり、青さ、若めなどと魚介の出汁で）
お口直しは柿のジュレとヨーグルトソルベ
写真はスコットランド産雷鳥のロースト内蔵のソース
この時の10月初旬の価格は１羽￥１,５０００前後でした。
栗渋皮煮パウンドケーキ
１本￥２,800（税込）１ヶ月限定販売
