こんにちは🤗、2024年もあっという間に8月
来週は、お盆ですね、お隣の阿佐ヶ谷では
七夕祭りも行われる予定です、
是非、荻窪にいらした際はお隣の町も
お立ち寄りください
と言うことで、この話はさておき
8月から、季節のコースのデザートが
🍑桃を使った、ペーシュメルバに変わりました
グラスの中には自然の甘さを生かした桃のコンポート、
フランボワーズのジュレ、ムース、自家製バニラアイスクリームなどが
入ってます。こちらは、アラカルトでも登場中ですので
是非、8月中にお楽しみください。
🍑桃の季節は、あっという間なので
それから、来週の週替わりランチは8月12日（月）祝日まで
引き続き、若鶏もも肉のコンフィとなります
オリジナルハーブ塩に２日間漬け込み、
鴨油の中で、低温でじっくり８時間火を入れ
皮目はパリッと、中はジューシーに焼き上げた
人気の１品です。
8月12日（月）は祝日なので、営業しております
皆様のご来店お待ちしております
夏休み中なので、この機会に、お子様のフレンチデビューと
言うのも如何でしょうか、
お子様も、お一人様も大歓迎です🤗
お気軽にお立ち寄りください
8月は、コースの最後に出てくる自家製こかし（プティフール）の
マカロンも、季節原手でレモンが登場中
