こんばんは🤗流石に３連休が３回も続くと
お客さまの数も少なくなりますね😂
今週は、フランス産キノコや、函館から、蝦夷鮑や八角が
入荷、アラカルトでは、木曜日から色々季節のものも
出していくつもりです、
コースは、土曜日からリニューアルされますが
季節のコースのデザート、栗渋皮煮モンブランは
変わらないので、モンブラン好きの方はご安心ください
それから、今週の週替わりランチは
若鶏モモ肉のディアーブル風
若鶏を低温で調理し、皮目にディジョンマスタードと
香草パン粉を付けて、サクサクジューシーに焼き上げた１品
最近、ジム友から教えて頂いた銭湯にハマってます
天井が高くて、露天風呂もあり、レモンサワーやクラフトビールまで飲める
なんて、最高ですよね、ただ昔みたいに安くはないですけど
温泉グッツなども可愛い物が売ってたりして
色々楽しめます。
ちなみに、私の家の近所は井草湯産、家から自転車で5分なので
休みの日の楽しみです。
皆様も是非、機会がございましたら遊びに行ってみてください
それでは、今週はこの辺で
蝦夷鮑と八角
若鶏モモ肉のディアーブル風とフランス産キノコの写真
栗の渋皮煮パウンドケーキの中にはこんなに沢山の栗が入ってるんです
季節限定なので、ご注文はお早めに １本￥３,240（税込）
