こんにちは
、東京もいよいよ雪が降りそうですね
先週から、季節のフルーツを使った食前酒
（シャンパン割り、カヴァ割、
ノンアルコールの場合はソーダ割）のフルーツが
青リンゴから苺
に変わりました
フルーツの食前酒の中では一番人気フルーツ
是非、ご来店の際は召し上がってみてください
それから、
今週の週替わりランチは、お客さまのリクエストもあり
若鶏モモ肉のコンフィ、若鶏をオリジナルハーブ塩に
2日間漬け込み、鴨油の中で低温で８時間じっくり火を入れ
皮目はパリッと、中はしっとりと焼き上げた１品です
アンコウブイヤベースは3月末までの予定です
こちらも是非、お見逃しなく、ご予約お待ちしております
パッションフルーツのスフレもおすすめです
スフレはアラカルトでも、テーブル単位でしたらご注文頂けます
アンコウブイヤベースやスフレをお昼にご希望の場合は、
前日までにご連絡ください。
3月は、卒業や、入学準備、お引っ越しなど
何かと色々とお忙しい時期かと思います
体調など崩さない様くれぐれもお気をつけください
当店も、ここのところ、受験が終わったお客様達の
慰労会や入学、卒業祝いのお食事会が多く
親御さん達のほっとした顔や
お子様達の笑顔を見ていると、本当にお疲れ様でした
美味しいものでも食べて
ゆっくり休んでくださいと言いたくなってしまいます
全国のお父さん、お母さん、お疲れ様でした
ご来店お待ちしております
それでは、また
追伸、ジムのインストラクターさんや友人知人が
多数、東京マラソンに出場しまして
皆、無事完走、素晴らしいですよね
メダルを見せてもらい、自分もいつか
出てみたいなと思ってしまいました
まずは５キロ走れるところから
楽しく頑張ります
メダルカッコいいですよね
出てないけど、完走した人風ポーズで１枚記念撮影
