– Dinner
４月２日（水）よりコース内容が春のメニューにリニューアルされます
山菜や、フランス産ホワイトアスパラガス
フォワグラのプリン、ホタルイカなど季節お食材を
お楽しみください

スクロールして下まで行くと季節のコース￥９,９００の内容も
ご覧頂けます

お任せコース　￥６,９３０（税込）

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
前菜数種盛り合わせ

写真はもう少しお待ちください

スープ
小さな器に入った
新玉ねぎのスープ

リゾット
フキノトウのリゾット

写真はもう少しお待ちください

メイン
本日のお魚料理　又は　お肉料理
（牛ほほ肉の白ワイン蒸しマスタードソース）

魚料理
（写真は魚料理の一例、平目の白ワイン蒸しクリームソース）

デザート
（一例としてプリンアラモード）

スペシャルティーコーヒー  or
紅茶  or
ハーブテイー

自家製小菓子

 

４/２からリニューアルされた春の
季節のコース　￥９,９００（税込）

アミューズ
三元豚のリエット

前菜
フォワグラのプリン
自家製ブリオッシュに添えたフォワグラテリーヌと共に

温前菜
フランス産ホワイトアスパラガスの温製
ソースベアルネーズ

温前菜二皿目
自家製手打ち麺、ホタルイカのソース

魚料理
本日の魚料理（写真は一例として平目の白ワイン蒸しスープ仕立て）

お肉料理
フランス産鴨ローストオレンジ風味のソース

お口直し
苺のグラニテ

デザート
ヴァローナカカオ70%ソルベをカカオのパイ生地で
サンドしたミルフイユ　

 

自家製小菓子（プティフール）
マカロンにサンドしているジャムなども
自家製です

食後のお茶（エスプレッソ、スペシャルティーコーヒー、ハーブティー
ダージリンティーなど）