『営業時間一部変更のお知らせ』

突然ですが暑中お見舞い申し上げます、連日猛暑が続いておりましたが
皆様、お変わりございませんか？我々は相変わらず元気に
調理場で良い汗流してます。アハ＜特にシェフは毎日５０℃位ある中で頑張って
おりますよーその証拠に、明日からウニを使った新メニューも登場致しますので、
どうぞお楽しみに）
それから、この新メニュー登場に伴い、長らく登場しておりました
高知産有機トマトのムースガトー仕立ては、来年の同じ時期まで一旦終了と
なります。また、季節の岩牡蠣も、もうそろそろ終わりが近づいてきております。
どうぞ、ご希望のお客様は、お早めにご来店くださいね。
そして、今回の本題である、営業時間変更のお知らせについてなのですが、
この度、シェフと例えばお子さんが入らしてお昼しか利用できないとか
遠方に住まわれていて帰りの事を考えるとお昼に来店出来れば、などと言う
お客様からのご意見を参考に、1年位考えに考えて、土･日・祝日のみでは
ありますが、なるべく多くの方にご利用して頂けるようにと思い、
お昼の営業を再開する事となりました。それに伴い、シェフの体の事も考え、
＜本人は、まだまだ20代いやいや30代のつ･も･りのようですが、オホホホ＞
誠に勝手ながら私の判断で夜のオーダーストップの
時間を下記の内容に変更させて頂く事になりました。

＜平日･火曜〜木曜＞18時〜23時ラストオーダーとなります
＜金曜日＞２１時30分オーダーストップとなります
＜土･日･祝日＞ お昼・12時〜13時30ラストオーダー＜15時クローズ＞
　　　　　　　　　　　 夜･･18時〜21時30分ラストオーダーとなります。
平日火曜〜木曜は、23時がラストオーダーですので、今までどおり、
コンサートや演劇の後など、ちょっと遅くなってしまった時など是非ご利用下さい。
なお、土･日祝日のランチにつきましては、夜のコースとアラカルトの他、
今回初めて￥２５００のコースも、ご用意致しました。
こちらはアミューズ・前菜1品･メイン1品・デザート･コーヒー又は紅茶
と言う構成で、内容につきましては、
前菜･メイン･デザートと共に、2種類づつ＜夜とは別のメニュー＞の中から
お好きな方を選んで頂けるコースです。
夜のコースとは、価格の問題上内容を変更する事は出来ませんので、
もし、どーしても両方共苦手と言う場合は、アラカルト又は夜のコースを
テーブル単位でオーダーして頂く事となります。予めご了承下さい。
＜お昼に関しましては、コースのお値段はテーブル単位で揃えてオーダーと
なりますが、小さいお子様の場合は、例えばご両親だけ夜のコースで
お子さんは、お昼のコースにしたい場合など、 相談応とさせて頂きます。＞
☆ <ランチメニューの詳しい内容につきましては、なるべく早めに
　　 写真付きでアップ出来る様にと思っておりますので、もう少々お待ち下さいませ。>
それから、季節のウニを使った新メニュー と白金豚の自家製ソーセージの写真も
もう少々お待ち下さいませ。それでは、今週はこの辺で、
来週は、新メニューと、総て新メニューに入れ替わったデザートについてお話
するつもりですので、お楽しみに。
追伸･8月がお誕生日のお客様
1日生まれの荒川様･伏見様･2日生まれの国清さんの奥様＜お元気ですか＞
それから、ちょっとアップするのが遅れましたが池田様、今年もお誕生日記念での
ご来店有難うございました。
3日生まれの池野様 ･4日生まれの幡司様･梅田さんの奥様＜今年もお誕生日に
お会い出来て嬉しかったです＞･5日生まれの渡辺様＜先日は初めてのご来店
有難うございました。＞大阪の伊藤様・ 7日生まれの小澤様・松尾様･太田様・
8日生まれの小此木様・9日生まれの都竹様･助川様･11日生まれの阿多さんの奥様
・12日生まれの春田様・平田様（初ご来店有難うございます）
13日生まれの佐々木様・永田様のお嬢さん
14日生まれの三枝様･滝川様
15日生まれの大関様・16日生まれの今井様･石川様（いつも有難うございます）
17日生まれの飯塚様＜先日は有難うございました＞･寺田様
18日生まれの埼玉の泉久保さん＜お元気ですかー＞
それから樋口様（先日は有難うございました。今度必ずシェフと共に伺いますね＞
それから、８月２０日に初めて平田様とお友達皆さんでご来店下さった三原様
有難うございます。また是非お誕生会しに来て下さいね。
19日生まれの姉添様・20日生まれの土岐さん、
23日生まれの田中様･井上様＜先日は有難うございました＞･宮崎様･大友様
24日生まれの高橋様＜先日はとってもレアーなお土産を有難うございました＞
25日 生まれの松崎様･村田様･石出様･井上様・26日生まれの西岡様･白戸様
27日生まれの町さん＜いつも有難うございます＞･軽部様･渡辺様
28日生まれの川添様･29日生まれの小野様・石井様･西川様
30日生まれの田巻様･宮田様
31日生まれの伊部様、他データー不足でこちらに書けなかったお客様も皆様、
お誕生日おめでとうございます。
ちょっぴり猛暑ですが、皆様お体に気をつけて、素敵な1年になりますように、
シェフ共々祈っております。オホ
いやーしかしながら、こうしてみると、8月生まれの方って多いんですね、
ビックリしました。