『 ２００７年クリスマスのお知らせだよの巻』

今年もあっと言う間にクリスマスのお知らせの時期となりましたね、
とその前に、９月下旬より登場しておりました雷鳥の温製テリーヌ仕立て内臓のソースが
もう少しで終了となります、その後今週木曜日から次はフランス産青首鴨のローストと
同じくフランス産山鳩のローストがプラス料金にて登場となります。
両方共内臓のソースで、青首鴨に関しましては昨年まではコースの場合４分１羽で
召し上がって頂いていたのですが、今年は試食してみた結果４分の１羽では
量が 少なすぎるのと、また、火入れに関しても２分の１羽以上で
ご注文頂いたほうがベストだと言うシェフの意見を受け入れ
プラス料金は昨年より高くなってしまいますが 我々も苦渋の判断と
ご了承頂ければ幸いです。
その代わり、アラカルトは価格的には昨年と殆ど変わりませんので、
どちらでも、お好きな方でお召し上がり下さい。
それでは、ここからはクリスマスのお知らせとなりますが、まず最初に今年も早速
ご予約を下さったお客様方、本当に有難うございます今年も皆様に喜んで頂けるよう
シェフ共々頑張りますので、楽しみにしていてくださいね。
という事で、いつもながらぎりぎりまでお料理の内容は発表できませんが、
今年もシェフが１年の感謝の気持ちをこめて造る特別お任せ料理をシャンパンやワインと
共にお楽しみ頂ければと思っております。皆様のご予約を心よりお待ちしております。
＜期間＞１２月２２日＜土＞２３日＜日＞２４日＜月＞２５日＜火＞
＜時間＞１８時〜２１時３０分オーダーストップ
＜価格＞お一人様￥１３０００＜税・サービス料１０％・飲み物別＞
＜お料理の内容＞全てシェフにお任せのフルコースとなります。
注＞１２月１７日以降キャンセル料＜お料理代×人数分＞が発生いたします。
　　　 予めご了承下さい。それでは今週はこの辺で１１月のお誕生日コーナーへ
追伸・今週見つけた上の熊で出来たツリー凄いですよね、ビックリして思わず１枚パチリと
写して参りました 。アハ
＜１１月のお誕生日コーナー＞
１１月１日生まれのPIZZOさん・渡辺様
１１月３日生まれの下西様・それから梅田様結婚記念日おめでとうございます。今年は一緒にお祝い出来てとっても嬉しく思っております。
１１月４日生まれの大内様・初ご来店頂いたカナイ様・大野様
１１月５日生まれの栗山様・柳原様・それから久田様来年も結婚記念日は一緒にお祝いしましょうね、楽しみにお待ちしております。
１１月６日生まれの西村様・村田さんの奥様・・１１月７日生まれの塩地様・鈴木様
１１月９日生まれの野村様・手塚様・小林様
１１月１０日生まれの桑田様・石井様・尾畑様・水谷様（お元気ですか〜）
１１月１１日生まれの大山様・宮下様・八木様・小野田様・それから昨年この日にお誕生日祝いで入らして下さった望月様・それから塚越様結婚記念日おめでとうございます、楽しみにお待ちしております。
１１月１２日生まれの本田様・・１１月１３日生まれの桑田様・伊達様・森田様・広瀬様
１１月１４日生まれの中嶋様・石井様
１１月１６日生まれの広島の太田様・佐々木様・田中様・MIYUKIさん（いつも色々とお心遣い有難うございます。）
１１月１７日生まれの宇佐見様・滝沢様・谷口様・伊地知様
１１月１８日生まれの大山様・鈴木様・藤本様・・１１月１９日生まれの山梨の中村様
１１月２０日生まれの綾木様・木下様・熊谷様
１１月２１日生まれの湯浅様・小堺様・森田さんのお姉さん（間違ってたらすみません）
１１月２２日生まれの斉藤様・大津様・林様・町田様
１１月２３日生まれの梅田様・堀溝様
１１月２４日生まれの志村様・糸井様・山野様・浜崎先生・小宮山様＜アップするのが遅れてしまいすみません、またお会い出来るのを楽しみにしております。＞
１１月２５日生まれの仲村様・土屋様・吉田様・津田様・岩下様
１１月２６日生まれの松村様・・１１月２７日生まれの那波様・平井様・伊藤様・山本様
１１月２８日生まれの北詰様・老田様
１１月２９日生まれの北野様・宮寺様・ユキさん・ごあみ様
１１月３０日生まれの佐野様・内村様・秦野様
この他・私のうっかりやデーター不足でお名前がアップ出来なかった
１１月生まれのお客様も、ハッピーバースデー新しい一年も健康で楽しく過ごせますように
そしてまたお会い出来る日をシェフ共々楽しみにしております。

こちらは少し前にお客様からお誕生日祝いに頂いた、とってもお茶目な木製の青虫さん、はらぺこあおむしさんのようでしょ。（笑）

こちらは広尾の商店街にあるお箸専門店、にほんぼうさんで、きちんと手の大きさを測ってもらい購入した最近お気に入りの6角箸さんです。