フランス料理店･ポワン･ドゥ･デパー Ｐｏｉｎｔ ｄｅ ｄéｐａｒｔ
普段あまりお話できないような 私達のお料理やお店に対する考え方 などを、今までにあった出来事 なども交えながら、色々と書いていこうと思っております。 なかなか、ご理解頂けない事も、 あるかと思いますが、面白おかしくご覧いただけたら幸いです。
『戦利品のバーバラ・アイガンと柳宗理』
普段から混み合う所が大嫌いな私としては、とても珍しい事なんですが、 あまりにも目の前で近すぎるという理由から、ちょっぴり覗いてみたくなり、 前のミッドタウンで開かれていたバーゲンセール会場へ行ってみたんですが、 行ってみると、時間が夕方だったせいか思っていたよりも混んでおらず、 以外とゆったり見れたので色々とリサーチがてら会場内を ウロウロ見回っていたのですが、やはりお若い方は お洋服とか靴に走る傾向がありますね、 そしておばちゃま達は、私も同じくですが食器や食品・鍋釜類に走りますね、オホホ 皆さん、蒸し器やカトラリーなど凄い勢いで取り合っておりました、 私は、なぜかこう言う場所だとのんびりさんになってしまうなので、 皆さんがあまり興味がなさそうな隅の方にある物を、ササッと買い込み＜笑＞、 今回は、ニューヨーク在住のバーバラアイガンさんのハンドメイドの器と、 柳宗理さんデザインのムクの木を使ったコースターを格安でゲットして参りました。 ハンドメイドの器の方は食器コーナーでもご紹介しておりますが、 とても温かみがあり、今はお魚の裏ごしスープに使うつもりですが、 ゆくゆくはお抹茶でも？などと考えつつ購入、 そして、コースターの方はとてもさわり心地が良く、裏返しにするとドクロマークの様な 物が印刷されていて、とってもお茶目なのです、こちらはお絞りをのせるのに 使うつもりで購入、早速お店で使用してますので、是非ご興味のある方は 実際に触ってみて下さいね。それでは、今週はこの辺で 来週は、もしかするととても重要なお話をしなければいけないかもしれません。 それでは、また後で下に写真をアップしますのでお楽しみに。 追伸・今週大好きな歌ハナミズキの映画が上映、 製作中から早く出来あがらないかなーと 楽しみにしていたので、とっても観に行きたいのですが・・・ たまに映画やドラマをみて 号泣するとスッキリしますよね＜笑＞。
■2006 1/1(日）2006・新年
■2005 5/2(月）ポワン・ドゥ・デパーオリジナル大人の為のロールケーキ
