フランス料理店・ポワン・ドゥ・デパー Point de départ
普段あまりお話できないような 私達のお料理やお店に対する考え方 などを、今までにあった出来事 なども交えながら、色々と書いていこうと思っております。 なかなか、ご理解頂けない事も、 あるかと思いますが、面白おかしくご覧いただけたら幸いです。
『只今お勉強中の巻』
毎年の事ながら、どーも9月と言うのは暇な時が多く・・・といっても暇なのはお店だけで 自分自身は、色々と忙しいのですがね(笑)、そう我が弱小会社も一応9月は決算などと 言う物があり、せっせと棚卸しをしたり書類を揃えていたりしたんですが、 その合間に、インターネットで宣伝活動でもと頑張っていたら、 あららなぜか途中で急にローカルエリアに接続できません状態になり、 慌ててコンピューターのお師匠さんに電話してみた所、たまたま旅行中で 繋がらず、お得意のvaioサポート センターに電話し、色々と操作をしてみたのですが、 最終的には原因が解らず、とりあえず電源を全て抜いて1日放電する事を薦められ 電話を切り 、その次の日にお師匠さんが旅行先から帰国しお電話をくれたので 事情を話してみた所、どーも線が怪しいのでは?と言う話になり、 早速渋谷のさくら屋さんへ、そこでケーブルを購入し、その足で真っ直ぐ帰ればいいものを なぜか、家電好きとしては同じフロアーのコンピューターコーナーが 気になり・・・ 見学したのが最後、 3台目のvaioを購入する羽目に・・・がしかし、このvaioノートパソコンで、 最新機能が入っていて、なっなんと¥59800だったのですーー、これは破格ですよね、 という事で、お家用に1台購入した物の、今まではwindows xpで今度のはvistaなので 色々と勝手が違い、只今必死にお勉強中なのですが、 私の場合、お勉強と言っても、元来野生児なもので、 とにかく、キーボードをパチパチ叩いては、どこがどうなっているか 確かめると言うやり方でして、まったく説明書を読まないところが またまた 問題児なんですよね〜、アハ それにしても、お師匠さんには毎回ながら、『かたじけない』の一言です。 <おいおいなんでお侍さん言葉なんだよーと思われるかもしれませんが、 最近お侍さん言葉が個人的myブームでして、オホホホお許し下さい> それでは、今週はこの辺で。 追伸・上の写真のマロンドコモ茸ちゃん、とっても可愛いですよね、 お客様に頂いたんですが、私ドコモ茸ちゃんコレクション全て制覇しておりますので 今度、専用ガラスケースを購入し皆さんにお披露目しようかと計画中です、 お楽しみに。それから今年はジビエの入荷が遅れております、楽しみにされている方は もう少々お待ち下さい。
■2006 1/1(日)2006・新年
■2005 5/2(月)ポワン・ドゥ・デパーオリジナル大人の為のロールケーキ