『ハッピーウエディーング』

先々週は、阿佐ヶ谷時代からご家族で利用してくださっている
お客様の結婚をお祝いする食事会が貸切で行われたのですが、
家の場合、シェフ１人サービス１人の為、通常は貸し切りで着席の場合は１４〜１６名位の
お集まりが多いので、今回は約２０名位のお集まりだったので、
お互い一人でこなせるか少々緊張していたのですが、当日は主役のお二人や
ご家族の方々の温かいお心遣いで、無事何事もなくお料理もスムーズに出せ、
ホッとしました、新郎様も新婦様も受付から司会、ご挨拶まで総てご自身達で
こなされていて、とってもアットホームで、こちらまで温かい気持ちに
なれた食事会でした、お２人には末長くお幸せに過ごして頂きたいと
シェフ共々心より願っております。＜そうそう、引出物のデメルのお菓子、
我々にまで頂いちゃってすみませんでした、２人で仲良く頂きました、有難うございます＞
あっそう言えば、結婚で思い出したのですが、私自身は結婚当初まだ２１歳で、
すぐにお店を開店させた為、結婚式を挙げられるような余裕もなく、
結婚式と言う物を挙げてなかったんですよね、アハ
そろそろ１３数年位経っている様な気もするし、どうしましょ、オホホホホ、
んー早く写真だけでも撮っておかないとシワ くちゃになっちゃいますかね？？
まあ、しかし結婚も結婚式も人それぞれ色々な形があって
良い物ですから、いつしか このお二人の様に、
親しい方々やお世話になった、お客様達と共に、映画バベットの晩餐会
の様な 楽しい食事会でも開けたら幸いです、
そう数年後？数十年後？結婚２０年目位に
開催しても良いかも知れませんね？
その時には、是非皆様ご参加下さいましね、（笑）
それでは、今週はこの辺で
追伸・今週よりいよいよアンコウのブイヤベースが始まりま〜す。
それから２月２７日〜３月４日までお雛祭り企画として
クープ仕立ての苺のショートケーキが登場致します、是非皆様お時間がございましたら
遊びに入らして下さいね、シェフ共々心よりお待ちしております。

こちらは会場の様子です	お二人のお席には、白い色のお花を何種類か組み合わせて飾ってみました。	こちらは特別に作ったウエディングケーキです。