フランス料理店･ポワン･ドゥ･デパー Ｐｏｉｎｔ ｄｅ ｄéｐａｒｔ
普段あまりお話できないような 私達のお料理やお店に対する考え方 などを、今までにあった出来事 なども交えながら、色々と書いていこうと思っております。 なかなか、ご理解頂けない事も、 あるかと思いますが、面白おかしくご覧いただけたら幸いです。
『岡山から届いた憧れの白桃さん』
連日猛暑続きですが、皆さま体調など崩されていませんか〜 私は、先週お盆休みを利用して岡山からいらしてくださった お客様が届けてくれた、上の写真の憧れの立派な立派な白桃さんを 食べて、元気一杯です。本当にこの桃は美味しかったです、 多分、今まで自分が食べてきた中で一番でしたよ。 そうそうシェフとも、よく話してるのですが人それぞれ価値観と言うのは違うと思いますが、 それでもやっぱり、人間美味しい物を食べてる時が一番幸せな様な気がしませんか、 そう思うのは食いしん坊の我々だけかしら？ とこの話はさて置き、今年は本当に夏休みも海外へ行かれてる方が多いようですね、 当店も、もう少しお盆休みはお客様が出て来てくれるかなーと思っていたのですが この猛暑のせいもあるのか、何だかのんびり？な感じでの営業となってしまってますー 是非、ちょっと他のページでも書いたんですが、今流行りの女子会？や男子会？ など、ちょっとしたお食事会でご利用頂けると有り難いですーーー。 皆様のご予約をお待ちしております。オホホホ 追伸・クロアチアに行かれたお客様からアドリア海のお塩をお土産に頂いたんですが、 驚くぐらい力強い味でしたよ。それにしても地中海にヴァカンスだなんて羨ましいです〜。
■2006 1/1(日）2006・新年
■2005 5/2(月）ポワン・ドゥ・デパーオリジナル大人の為のロールケーキ
