このホームページも、今年に入って初めて当店に入らして下さった all about japanと言うサイトを運営されている嶋さんとの出会い により、更により多くの方に見て頂ける様になったと思う。 非常に感謝すべき事だと思っています。 しかし、本当に人との出会いとは不思議な物ですね。 私は最近お客様が訪れる度に思う事がある、 其れは、このお客様は、これだけ多くの飲食店がある中で、 例え一度きりと思っても、当店を選んでくれたと言う事は、 やはり我々にとってこの方達は、ご縁のある人達なんだと言う事。 (勿論その後も2度3度と来て下されば、なお嬉しいですけどね) そう、日本には何億人もの人が居る、その中で、我々と 何かの情報を通じてこのお店で出会う人達は、 きっともの凄いご縁で繋がっているのでは? 皆さんも、そう思いませんか? (ちょっぴり大げさだったかしら) 何はともあれ、入らして下さったお客様へは心より感謝です。
■2006 1/1(日)2006・新年
■2005 5/2(月)ポワン・ドゥ・デパーオリジナル大人の為のロールケーキ