先週、私はポストを覗いてビックリしてしまった。 それは、ビルのオーナーからの手紙で、 内容は来月からこのビルは他の方がオーナーになります と言う事だった。これっていきなりビックリな内容ですよね。 しかし、私が個人的にとても尊敬している弁護士さんに 聞いてみた所、ビルの売り買いの場合はオーナーの 問題なので、結構どこもテナントには、このように簡単に 手紙などで通知しておしまい、と言う事が多いそうです。 しかし、私の場合は元のオーナーとは、まだビルの修繕の 問題などについて、きちんと話し合いや取り決めが 出来ていなかったので、何の予告もなしに、 ビルを売ってしまい、次の方に総て責任転換されるのは、 些か納得が出来ないなーと思っております。 皆さんだったら、どう思われますか? そこで、私、またまた昨年に引き続き、 なぜか今年も同じ時期に、色々と資料を集めて勉強しなくては ならなくなってしまいました。本当にトホホな問題です。 まあ、しかしながら、次のオーナーさんが良い方であれば、 何の問題もないんですけどね。 良い方である事を願いつつ、本業を頑張らねばです。 いやー本当に商売をしていると、いろんな経験をしますよね、 これから、お店を持たれる方、料理の事だけではなく、 不動産や不動産に伴う法律なども、よーく勉強されておいた方が 良いですよ、意外と当たり前と思って支払っていた物が、 本当は支払う義務はないと言う場合もあったりして、 ちょっぴりお得な事もあるかもしれませんよ。 それに、何事も勉強しておけば安心ですからね、 きっと後で役に立ちますよ。 それでは今回はこの辺で。
■2006 1/1(日)2006・新年
■2005 5/2(月)ポワン・ドゥ・デパーオリジナル大人の為のロールケーキ