『２００9年明けましておめでとうございます』

2009年明けましておめでとうございます。
今年も元旦から自宅で自分の所のお正月用テイクアウト商品の
自家製スモークサーモンや白レバー を食べ、
午後からはハリキッテ明日からの営業の準備をしております。＜笑＞
そうそう、皆様 当店のお正月用テイクアウト商品無事届いておりますか、
お正月中、ご家族と共にテレビでも見ながらゆっくりと楽しんで頂けたら幸いです。
ちなみに私は、昨日の大晦日は 8時ぐらいに帰宅し 、久しぶりにゆっくりと
お蕎麦や家のお店のスモークサーモンや白レバーを食べながら
紅白＆日テレでやっていたダウンタウンのガキの使いスペシャルの笑っちゃいけない？
新聞社でしたっけ？題名は定かではないのですが、それを交互にパチパトと
チャンネルを変えつつ見て楽しんでました。
特に ダウンタウンの方は、大笑いしっぱなしでしたよ〜。オホホホ
あれは、本当に笑えます。
という事で、何だか仕事とはまったく関係ない個人的な話ばかりですみませんが
今月は、シェフもお陰様で＜1月6日＞無事50歳のお誕生日を迎えます。
本人的には50歳にはとても見えないでしょーとお客様に言いまくってますが、
如何な物でしょう？＜笑＞それはさて置き
シェフにとっては人生の節目になる年ですので、
素晴らしい年になるようお客様と共に頑張って参りたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
そうそう、私の今年の目標は、ゆるくですかね、
世の中、何だか殺伐とした事ばかりなので、もう少しゆるく美味しい物を
食べて『あー美味しかったね〜』などと笑顔で 人生を楽しめる
平和な世の中になれば 良いのになーと個人的には思っております。
追伸・・1月がお誕生日のお客様〜、お誕生日おめでとうございます。
皆様にとっても、新しい1年が素晴らしい年になりますように
シェフ共々願っております。

こちらは、当店が年末売り出している、お正月用テイクアウト商品の鶏白レバーのムースと白金豚のリエットです。白レバーの方は色が変色しないよう上にコンソメを流し込んでございます。こちらはお好みで一緒に召し上がってくださ〜い。