フランス料理店･ポワン･ドゥ･デパー Ｐｏｉｎｔ ｄｅ ｄéｐａｒｔ
普段あまりお話できないような 私達のお料理やお店に対する考え方 などを、今までにあった出来事 なども交えながら、色々と書いていこうと思っております。 なかなか、ご理解頂けない事も、 あるかと思いますが、面白おかしくご覧いただけたら幸いです。
『東京ミッドタウン＆国立新美術館・見学してきましたの巻』
今週は、日・月と連休を頂いて、３月３０日にグランドオープンする当店の目の前に 建っている東京ミッドタウンさんのプレオープン見学会に行って参りました。 まず、一言感想と致しましては、表参道ヒルズに似ているなーと思いました、 ＜デザインした方が同じ方だからですかね＜笑＞） がしかし表参道ヒルズより、お客様が行きかうスペースは広く取ってあったように思います 店舗等についても、各階ごとにインテリや雑貨・フード＆レストラン・洋服 と分かれており 私個人としては、非常に解りやすかったように思います。 それから、後で写真をアップしますが、各階毎に店舗案内表示板があり、 自分の行きたい店舗を手で押して検索できるようになっているので、とても便利でした。 あっそれから、もう一つ気が付いたのが、フロワーの壁面が木で出来ているのですが、 そのデザインが偶然だと思うのですが、国立新美術館と非常に良く似ておりました、 これも後で写真をアップしますね、そして今回一番楽しみだった サントリー美術館、 非常に混雑しておりましたよー、おまけに多分作品を効果的に 見せる為の演出だと思うのですが、中がとっても暗かったですー、 正直、貴重品なども気になってしまい落ち着いてみれなかったのが残念ですー。 それから私の隣で並んで見学していた、おばあさんは３回くらい おでこを思い切りガラスにぶつけていて、とっても痛そうでお気の毒でした。 美術館内の明るさって難しいですー、作品の事を考えたら暗い方が良いけれど、 怪我をされては困るし、んー本当に難しいなーと実感。 でも、美術館自体は、こじんまりとしていて綺麗でゆったりとしているので、 また、落ち着いた頃に改めて 見学に行こうと思っております。 それから、この日はミッドタウン内を見学できる時間は１１時から１５時まで だったの、混雑していたせいもあり本当にあっと言う間に 時間が経ってしまい、とりあえず一番利用する ２４時間スーパーの場所だけ確認し、早々に退散いたしました。 私も、きちんと把握するまでには、後数回は見学してみないとと思っております。 ちなみに、今回土曜日は２万人・日曜日は４万人の方が招待されたそうなのですが、 飲食店は、混雑していて殆ど入れませんでした。 と言う事で、是非皆様見学の後は、周りにあるお店にも遊びに来て下さいね。オホホホ それから、日曜日は国立新美術館も混雑しておりましたよー、ビックリです。 とりあえず、大好きな藤田さんのカフェにての絵だけ見学、 額縁も、この絵に合せてコーヒーカップが彫られていたりして、 とってもお洒落だなーと感心しつつも、あまりに混雑していたので、 こちらも、早々に退散。 私は、やっぱりいつものように、美術館は平日に行くことにします。トホホ でも今回、国立新美術館では、とってもお気に入りの場所を発見したので、 しばらくの間、休みの日には、時間を作って通わせて頂こうかなーと思っている 今日この頃です。 サントリーさん＆国立新美術館さん、これからも末長く どうぞよろしくお願い致します。ぺこり 勿論、この他の美術館にも、当店の美術担当係のマウスさんと共に なるべく時間を作って見学に行こうと思っおりまーす。楽しみ楽しみ それでは、ミッドタウンの写真は、後で下にアップしますので、お楽しみに。 追伸・上の写真は、先週お客様に頂いたチャーリーとチョコレイト工房に出てくる ウォンカチョコ、嬉しさ余って、当店のウンパルンパことお猫軍団さんと共に 記念撮影＜ちなみにこちらの写真はCGではなく、真面目に１０匹おりますので、アハ＞ それから、中野様、素敵なお葉書、有難うございました、また是非遊びに入らして下さいね シェフ共々心よりお待ちしております。 それでは、また来週
■2006 1/1(日）2006・新年
■2005 5/2(月）ポワン・ドゥ・デパーオリジナル大人の為のロールケーキ
